Hilvarenbeek
MBO
Tijdelijk met uitzicht op vast
32-38 Uur
0135052166
Bedrijfsprofiel
Herberg Sint Petrus ligt direct naast de kerk aan de Vrijthof in Hilvarenbeek, en is al 25 jaar een begrip in Hilvarenbeek en omgeving. Hier kunnen gasten terecht voor een lunch, diner of een borrel. In de zomermaanden op het terras, in de herfst- en wintermaanden binnen bij de open haard. Het is een modern ingerichte zaak waarin kerkelijke elementen met een knipoog de eyecatcher zijn. We zijn zeven dagen in de week geopend.

De uitgebreide lunch- en dinerkaart bestaat uit enkele klassiekers in combinatie met moderne elementen en producten. We werken met lokale, verse producten zoals lam, ree en wildzwijn die we regelmatig in zijn geheel binnenkrijgen en verwerken.

Herberg Sint Petrus is onderdeel van een familiebedrijf, waartoe ook de buurman Taverne Paulus en restaurant Het Landgoed is Esbeek behoren.
Functieomschrijving
We zijn op zoek naar een ervaren ZELFSTANDIG WERKEND KOK met de ambitie door te groeien tot sous-chef.

Ons keukenteam bestaat naast de chef en sous-chef uit zelfstandig werkend koks en leerling koks. Je verzorgt samen met hen de lunch en het diner. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor het kwaliteitsniveau van onze producten, waarmee je een uitstekende ervaring voor onze gasten waarborgt.

We hopen dat je met jouw ervaring ook met ideeën kunt komen voor onze menukaart.
Functie-eisen
  • Gastgericht
  • Flexibel
  • Stressbestendig
  • Zelfstandig en verantwoordelijk
  • Leiding geven
  • Ervaring van minimaal 5 jaar
Aanbod
  • Uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng
  • We streven naar een 4-daagse werkweek o.b.v. een fulltime (38 uur) contract
  • Salaris op basis van kennis en ervaring
  • Mogelijkheid tot het volgen van cursussen
  • Regelmatig weekenddagen vrij
Aanvullende informatie
Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Klik dan snel op de 'Solliciteer Direct'-knop en stuur ons jouw motivatie en jouw CV.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Herberg Sint Petrus

Gelderstraat 1,
5081AA , Hilvarenbeek,
Herberg Sint Petrus

Heb je interesse in deze functie?

Solliciteer direct bij de werkgever

Vraag aan werkgever

Jouw vraag gaat direct naar de werkgever en deze is zelf verantwoordelijk voor het al dan niet beantwoorden van jouw vraag.

Als je al een account hebt, ga dan verder met de login-knop rechts.
Of door het onderstaande formulier in te vullen.
Inloggen

Misschien ook interessant

2019 werkenindekempen.nl bv – alle rechten voorbehouden